- Informujeme se, o které rostliny je v daném roce zájem
- Rostlinu pro pěstování vybíráme s ohledem na:
A/ Její ekologické požadavky
B/ Druh pozemku, který máme k dispozici (velikost, poloha, úrodnost půdy, předplodina)
C/ Mechanizaci
D/ Kapacitu sušárny nebo jiného sušícího prostoru - Důležité je sehnat si odběratele, se kterým sepíšeme smlouvu potvrzující odkoupení produkce daného rostlinného druhu, v jakém množství a za jakou cenu
- Zajistíme si :
A/ Osivo, sazenice (většinou poradí nebo dodá odběratel)
B/ Hnojiva
C/ V případě potřeby herbicidy
D/ Sušárnu nebo jiný sušící prostor
E/ Obaly (většinou zapůjčí odběratel) - Domluvíme se s odběratelem na dopravě